โรงเรียนบ้านหนองสีนวล

หมู่ 5 บ้านหนองสีนวล ต.ด่านทับตะโก อ.จอมบึง จ.ราชบุรี 70150

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

032 228642

สูตรอาหาร กับวัตถุดิบใต้ดินที่เหมาะสำหรับการทานในฤดูหนาว

สูตรอาหาร ในช่วงสองวันที่ผ่านมาหลายคนคร่ำครวญว่าเวลาผ่านไปเร็วเหลือเกิน หลายคนกำลังเพลิดเพลินกับชานมถ้วยแรกในฤดูหนาว ในช่วงต้นฤดูหนาวไม่เพียงแต่ความร้อนของฤดูร้อนที่ยังไม่หมดไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความเย็นของฤดูหนาวในช่วงเช้าและเย็นด้วย

ดังนั้นความแตกต่างของอุณหภูมิภายในหนึ่งวัน จึงค่อนข้างเปลี่ยนแปลงมากหลังจากเริ่มฤดูหนาว ร่างกายของเราจะได้สัมผัสกับความหนาวเย็นและอบอุ่นตลอดทั้งวัน ไม่เพียงแต่ภายนอกเท่านั้น ม้ามและกระเพาะอาหารของเราจะได้รับการทดสอบด้วยสูตรอาหาร

ดังนั้นเราจะต้องใส่ใจในการดูแลกระเพาะอาหารและลำไส้ โดยอาจต้องการกินอาหารที่มีรากที่เติบโตใต้ดินมากขึ้น อาหารเหล่านี้ส่วนใหญ่มีสารอาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน ใยอาหาร แร่ธาตุ วิตามิน ซึ่งช่วยส่งเสริมการเคลื่อนตัวของทางเดินอาหารช่วยย่อยอาหาร และดีสำหรับร่างกาย

ขุมทรัพย์ใต้ดินที่เหมาะกับการรับประทานหลังต้นฤดูหนาวจะใช้พวก มันฝรั่ง มันเทศ เผือก มันเทศสีม่วงและแครอท มีรสอร่อยแถมราคาไม่แพงและมีคุณค่าทางโภชนาการ และยังช่วยให้คุณใช้เวลาช่วงฤดูร้อนและฤดูหนาวได้อย่างง่ายดายอย่างแรกเม็ดยี่หร่าบด มีส่วนผสมดังนี้ มันฝรั่ง 2 หัว ยี่หร่า 1 เม็ด

และยังต้องเตรียมกะหล่ำปลีดอง 40 กรัม กระเทียมสับตามชอบ น้ำมันและเกลือเล็กน้อย พริกไทยขาวเล็กน้อย ขั้นตอนแรกทำความสะอาดมันฝรั่ง ขูดผิวชั้นนอก แล้วหั่นขนาดเดียวกันเพื่อใช้งาน เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อ วางชิ้นมันฝรั่งที่หั่นไว้บนตะแกรง

จากนั้นนึ่งเป็นเวลา 20 นาทีบนไฟแรงเพื่อให้มันฝรั่งนิ่ม ในระหว่างการนึ่งมันฝรั่ง เราเตรียมเม็ดยี่หร่าหนึ่งกำมือ หลังจากทำความสะอาดแล้ว สะเด็ดน้ำออก แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นให้หั่นกระเทียมสับแล้วพักไว้ เตรียมกะหล่ำปลีดอง แน่นอนว่าของหมัก สามารถหาซื้อได้ตามซูเปอร์มาร์เก็ตทั่วไป

ต่อมาเทน้ำมันพืชลงในหม้อ ใส่กระเทียมสับ กะหล่ำปลีดอง และพริกไทยผัดให้หอม จากนั้นใส่มันฝรั่งหั่นเต๋าลงไปผัด ผัดและกดเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยไม้พายเพื่ออรรถรส สุดท้ายใส่เม็ดยี่หร่าที่เตรียมไว้ลงไปผัดอีกครั้ง จากนั้นปิดไฟแล้วนำออกจากหม้อแค่นี้ก็สามารถทานได้แล้ว

ต่อมาเป็นเมนูยำโภชนาการซุป มีส่วนผสมที่จำเป็นดังนี้ มันเทศแท่งเหล็ก 1 ลูก แครอทครึ่งลูก เห็ดชิตาเกะ 1 ดอก ผักชี 1 ลูก เชื้อรา 3 ตัว แป้งน้ำ 2 ช้อน เกลือเล็กน้อย น้ำมันงาเล็กน้อย ไข่ 1 ฟอง ขั้นตอนแรกล้างมันเทศแล้วลอกผิว สวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง แล้วล้างออก

จากนั้นใส่มันเทศที่ล้างแล้วบนเขียงแล้วทุบให้เหมือนแตงกวา จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้ววางบนจานสำหรับใช้ในภายหลัง แช่เชื้อราและเห็ดชิตาเกะไว้ล่วงหน้า ล้างให้สะอาด หั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แครอทและผักชียังทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ตีไข่ลงในชามเพื่อใช้ในภายหลัง

ต่อมาเทน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในหม้อ ใส่เห็ดหั่น เชื้อรา และแครอทหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า ผัดประมาณ 1 นาที เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม แล้วนำไปต้ม หลังจากที่น้ำในหม้อเดือดแล้ว ให้ใส่มันเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า กวนด้วยช้อนแล้วปรุงต่อประมาณ 5 นาที ถ้ามีฟองจะต้องเอาฟองออก

สุดท้ายเทแป้งน้ำ 2 ช้อนโต้ะให้น้ำซุปข้น จากนั้นเทไข่ลงไปต้มจนไข่สุก ใส่เกลือและน้ำมันงาสำหรับปรุงรส แล้วโรยด้วยผักชี แค่นี้ก็สามารถนำมาทานได้แล้ว ต่อมาเป็นเผือกถั่วแดง มีส่วนผสมดังนี้เผือกเล็ก 3 ลูก ถั่วแดง 60 กรัม น้ำตาลกรวดตามชอบ หอมหัวใหญ่แห้งเล็กน้อย

ขั้นแรกล้างถั่วแดงเติมน้ำประมาณ 600 มิลลิลิตร เลือกแป้นถั่วแดงและปรุงจนทั่วถั่วแดง ทำความสะอาดเผือกขนาดเล็ก ลอกเปลือกออก ในที่นี้เราควรสวมถุงมือแบบใช้แล้วทิ้ง หั่นเผือกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วล้างออกด้วยน้ำสะอาดอีกครั้ง ใส่เผือกขนาดเล็กลงในหม้อ

จากนั้นเติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม ปรุงอาหารประมาณครึ่งชั่วโมง แล้วปรุงจนนุ่มแล้วนำออกมาใช้งาน เตรียมหม้อซุป เทถั่วแดงที่ปรุงสุกแล้วลงในหม้อ ใส่เผือกที่ปรุงแล้วและน้ำตาลกรวดลงไป เคี่ยวจนน้ำตาลกรวดละลายแล้วปิดไฟสุดท้ายใส่เผือกที่ปรุงสุกและถั่วแดงกวนลงในชามแล้วโรยด้วยมะลิแห้งเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม แค่นี้ก็สามารถนำไปทานได้แล้ว

ต่อมาเป็นเมนูเค้กนึ่งโยเกิร์ตมันม่วง มีส่วนผสมดังนี้ มันเทศสีม่วง 130 กรัม โยเกิร์ต 200 กรัม ไข่ 2 ฟอง แป้งโฮลวีต 50 กรัม ขั้นแรกปอกมันเทศสีม่วงก่อน ทำความสะอาด หั่นเป็นชิ้น จากนั้นนำไปนึ่งในหวดแล้วนึ่งด้วยไฟแรง ในระหว่างการนึ่งมันเทศสีม่วง เราเตรียมชามใบใหญ่ ตีไข่ ใส่โยเกิร์ต แป้งโฮลวีต

จากนั้นผสมส่วนผสมเหล่านี้ไข่เพื่อใช้ นำมันม่วงที่นึ่งแล้วออกมาแล้วใช้ช้อนหรือไม้นวดแป้งบด ให้เป็นมันบดมัน ถ้าชอบรสชาติที่ละเอียดอ่อนกว่านี้ และสามารถใช้เครื่องทำ สูตรอาหาร นี้ได้และผสมมันม่วงกับแป้งโยเกิร์ตผสมให้เข้ากัน แล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากันอีกครั้ง

ต่อมาเตรียมจานลึกที่มีความต้านทานความร้อน และการนำความร้อนได้ดี เทส่วนผสมโยเกิร์ตมันฝรั่งสีม่วงลงในจาน เกลี่ยให้ทั่วด้วยไม้พาย จากนั้นใส่ลงในหม้อนึ่งแล้วปิดด้วยจานด้านบน สุดท้ายต้มในน้ำเย็นนึ่งประมาณ 25-30 นาที ไฟแรงสูง เค้กนึ่งมีรสหวานอ่อน ย่อยง่าย รับประทานได้ทั้งคนสูงอายุ เด็ก หรือผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คุณควรทานสิ่งเหล่านี้เพื่อดูแลร่างกายของคุณและใช้ชีวิตในฤดูกาลนี้อย่างง่ายดาย

 

 

บทควาทที่น่าสนใจ :  distracted ทำอย่างไรไม่ให้เสียสมาธิกับเทคโนโลยีอธิบายได้ดังนี้