โรงเรียนบ้านหนองสีนวล

หมู่ 5 บ้านหนองสีนวล ต.ด่านทับตะโก อ.จอมบึง จ.ราชบุรี 70150

Mon - Fri: 9:00 - 17:30

032 228642

เมล็ดแฟลกซ์ ใช้สำหรับอาการท้องผูกและIBSอธิบายรายละเอียดได้ดังนี้

เมล็ดแฟลกซ์

เมล็ดแฟลกซ์ หรือที่เรียกว่าลินซีดเป็นเมล็ดเล็กๆ ของต้นแฟลกซ์ เนื่องจากองค์ประกอบทางโภชนาการของพวกมัน เมล็ดแฟลกซ์ จึงได้รับการตรวจสอบ เพื่อแก้ปัญหาสุขภาพหลายอย่าง รวมถึงอาการท้องผูก คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับเมล็ดแฟลกซ์ เพื่อให้คุณสามารถตัดสินใจได้อย่างมีข้อมูลว่า ควรเพิ่มอาหารเพื่อบรรเทาอาการท้องผูก ที่มีอาการลำไส้แปรปรวน IBS หรือไม่ อธิบายรายละเอียดได้ ดังนี้

เมล็ดแฟลกซ์คือ พืชเมล็ดแฟลกซ์มีประวัติอันยาวนาน ที่มนุษย์ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ต่างๆ ใบ ลำต้น และเมล็ดของต้นแฟลกซ์ ถูกนำมาใช้เป็นเสื้อผ้า ทำอาหาร และเป็นยา เช่นเดียวกับการผลิตผลิตภัณฑ์มากมายทั่วโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมล็ดแฟลกซ์ เป็นเมล็ดขนาดเล็กที่มีขนาดเท่าเมล็ดงาจากพืช

แม้ว่าเมล็ดแฟลกซ์ สามารถรับประทานได้อย่างสมบูรณ์ แต่การบดเมล็ดแฟลกซ์ จะช่วยให้เมล็ดแฟลกซ์ได้รับประโยชน์อย่างเต็มที่ จากประโยชน์ทางโภชนาการมากมายของเมล็ดแฟลกซ์ ประโยชน์ทางโภชนาการ และสุขภาพของเมล็ดแฟลกซ์ เมื่อรับประทานในรูปแบบพื้นดิน เมล็ดแฟลกซ์จะให้สารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากมาย ถือว่าเป็นแหล่งที่ดีของโปรตีน กรดไขมันโอเมก้าสาม ใยอาหาร โดยเฉพาะเส้นใยที่ละลายน้ำได้

วิตามิน แร่ธาตุ และไฟโตเคมิคอลลิกแนน การวิจัยสัตว์ทดลอง และการศึกษาเบื้องต้น เกี่ยวกับผู้ที่เป็นโรคบางชนิด พบว่า เมล็ดแฟลกซ์ สามารถปรับปรุงสุขภาพของหัวใจ ลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงของมะเร็งบางชนิด มะเร็งเต้านม มะเร็งลำไส้ มะเร็งต่อมลูกหมาก และบรรเทาอาการของวัยหมดประจำเดือน

ก่อนที่จะมีข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับความช่วยเหลือจากเมล็ดแฟลกซ์ เกี่ยวกับปัญหาสุขภาพเหล่านี้ จำเป็นต้องมีการศึกษาที่ใหญ่ขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ อย่างไรก็ตาม เมล็ดแฟลกซ์สำหรับ IBS แม้ว่าการศึกษาส่วนใหญ่ จะทำกับสัตว์ทดลอง แต่การศึกษาเล็กๆ ของผู้ป่วย IBS 55 คน ที่มีอาการท้องผูก พบว่า เมล็ดแฟลกซ์ไม่เพียงช่วยบรรเทาอาการท้องผูก แต่ยังช่วยลดอาการท้องอืด และปวดท้องอีกด้วย

ผู้เชี่ยวชาญบางคนคาดการณ์ว่า กลไกเบื้องหลังเมล็ดแฟลกซ์ คือสามารถเร่งการเคลื่อนไหวของลำไส้ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ส่งผลให้ความถี่ในลำไส้เพิ่มขึ้น การศึกษาในสัตว์ทดลองแสดงให้เห็นว่า เมล็ดแฟลกซ์ไม่เพียงบรรเทาอาการท้องผูกเท่านั้น แต่ยังช่วยบรรเทาอาการท้องร่วง ที่เกิดจากผลกระทบต่อการสร้างอุจจาระได้อีกด้วย ดังที่กล่าวไปแล้ว

หากคุณมีIBS D ที่มีอาการท้องเสีย และคุณตัดสินใจที่จะลองใช้เมล็ดแฟลกซ์ คุณอาจต้องเริ่มต้นด้วยขนาดที่เล็กมาก เพื่อให้ร่างกายมีเวลาในการปรับตัว แม้ว่าขณะนี้ยังไม่มีการวิจัยเกี่ยวกับปัญหานี้ แต่หากคุณมีIBS แบบสลับกัน เมล็ดแฟลกซ์ อาจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคุณ เนื่องจากการเพิ่มขึ้นของเส้นใย อาจช่วยให้องค์ประกอบของอุจจาระ มีเสถียรภาพในทางทฤษฎี

ในทางกลับกัน เป็นที่น่าสังเกตว่า การศึกษาขนาดเล็กของผู้ป่วย IBS 31 ราย พบว่าเมล็ดแฟลกซ์ไม่ได้ปรับปรุงความถี่ของอุจจาระ หรือความสม่ำเสมอ ดังนั้น จึงจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม เพื่อให้เข้าใจถึงบทบาทของเมล็ดแฟลกซ์ในการบรรเทาอาการของ IBS ได้ดีขึ้น สิ่งที่ต้องจำเมื่อใช้เมล็ดแฟลกซ์ เมื่อตัดสินใจว่า จะใช้เมล็ดแฟลกซ์รูปแบบใด ควรพิจารณาข้อกำหนดอายุการเก็บรักษาด้วย

อายุการเก็บรักษาของเมล็ดแฟลกซ์ทั้งหมด อาจนานถึงหนึ่งปี เมล็ดแฟลกซ์บด ควรแช่เย็น และใช้ภายในไม่กี่เดือน น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ ต้องแช่เย็น เพื่อป้องกันกรดเน่า และควรใช้ภายในสองสามสัปดาห์ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่า น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ขาดเส้นใย และประโยชน์ทางโภชนาการที่สำคัญอื่นๆ ของเมล็ดแฟลกซ์

วิธีใช้เมล็ดแฟลกซ์ คุณสามารถเลือกซื้อเมล็ดแฟลกซ์บดล่วงหน้า หรือใช้เครื่องบดกาแฟขนาดเล็กบดเองได้ หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มเมล็ดแฟลกซ์ลงในอาหารของคุณ ให้ค่อยๆเพิ่ม จากนั้นจึงเพิ่มในสัดส่วน 2 ช้อนโต๊ะทุกวัน และดื่มน้ำปริมาณมากเสมอ เมื่อใช้เมล็ดแฟลกซ์ ต่อไปนี้คือวิธีการบางส่วน ที่จะรวมไว้ในอาหารประจำวันของคุณ

การโรยเมล็ดแฟลกซ์บดบนซีเรียล หรือโยเกิร์ต การใส่เมล็ดแฟลกซ์บดลงในขนมอบ การใส่เมล็ดแฟลกซ์บดลงในสมูทตี้ การเทเมล็ดแฟลกซ์บดลงในมีทโลฟ หรือซอสสูตรโปรดของคุณ ก่อนใช้สารใหม่ใดๆเป็นประจำ คุณควรได้รับอนุญาตจากแพทย์เสียก่อน ผู้ที่เป็นโรคภาวะที่ลำไส้ ต้องระวังไม่ให้เศษเมล็ดพืชติดอยู่ในลำไส้ ดังนั้น ให้ใช้น้ำมันลินสีด หรือน้ำมันลินสีดบดละเอียดเท่านั้น

 

บทควาทที่น่าสนใจ : เมฆคิวมูลัส สภาพภูมิอากาศและการเคลื่อนตัวการแบ่งตัวของเมฆ